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コーヒー界のAppleとも呼ばれているBlue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)。 1カップずつ丁寧にいれるマイクロ・ブリュー・コーヒー、厳選したオーガニック・フェアトレードの豆を自家焙煎し、焙煎後48時間以内のものしか提供しないなど、 これらのこだわりが人気の秘密みたいですね。
今は東京の清澄白河、南青山の2店舗だけですが、早く大阪にも出店してくれるのを楽しみにしています。
コーヒー界のAppleとも呼ばれているBlue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)。
1カップずつ丁寧にいれるマイクロ・ブリュー・コーヒー、厳選したオーガニック・フェアトレードの豆を自家焙煎し、焙煎後48時間以内のものしか提供しないなど、
これらのこだわりが人気の秘密みたいですね。
今は東京の清澄白河、南青山の2店舗だけですが、早く大阪にも出店してくれるのを楽しみにしています。